Тонкие пресные лепешки в форме тонких длинных листов.
Это единственная разновидность хлеба, которая позволена иудеям весь год, в том числе, в Песах (центральный иудейский праздник). Изделие готовят в форме тонких длинных листов. Маца – важнейшая составляющая еврейской ритуальной трапезы «Седер». Продукт используется в нескольких ее эпизодах и считается обязательным.
Это единственная разновидность хлеба, которая позволена иудеям весь год, в том числе, в Песах (центральный иудейский праздник). Изделие готовят в форме тонких длинных листов. Маца – важнейшая составляющая еврейской ритуальной трапезы «Седер». Продукт используется в нескольких ее эпизодах и считается обязательным.